Jauhesammutin on markkinoiden yleisin ja tunnetuin sammutintyyppi. Jauhesammutin soveltuu lähes kaikkien palojen sammuttamiseen, ja laajan käyttölämpötila-alueensa ansiosta sammutin soveltuu sekä kylmiin, että lämpimiin tiloihin. Yleisimpiä käyttökohteita ajoneuvot, veneet ja teollisuuskiinteistöt. Tulitöihin ABC-luokan jauhesammutin on ainoa hyväksytty sammutintyyppi.

Jauhe ei johda sähköä, joten jauhesammutinta on turvallista käyttää sähkölaitteiden kanssa, joiden jännite on korkeintaan 1000 V. Jauhe on pakkasenkestävää, ja sammutinta voidaankin käyttää -30°–+60 °C:ssa.